großes G

Merlot -Barrique-
Merlot!
Unser erster Jahrgang dieser internationalen Rebsorte ist endlich auf der Flasche!
Nach Gärung und Lagerung im Barriquefass aus deutscher Eiche, präsentiert er sich in einem dunklen purpurrot. Üpige Aromen von Waldbeeren, dunkler Kirsche und Cassis werden von leicht kräutrigen Noten ergänzt. Ein sehr kräftiger und vollmundiger Wein mit langem Nachhall.
Auch als Magnumflasche (1,5L) erhältlich!
36€/Flasche (24€/L)
Rebsorte: Merlot
Wein: Rotwein
Alkoholgehalt: 14% vol.
Geschmacksrichtung: trocken
Besonderheiten: 100% im Barriquefass vergoren und gelagert
RS 0,1 g/l
Artikelnummer 22/21

2020 Pinot Noir Rosé Fumé -trocken-
Ein Rosé aus dem Barrique?
Ein wie wir finden spannendes Projekt,
welches einen alles andere als typischen Rosé hervorgebracht hat.
Kräftig, körperreich, toll eingebundene Barrique-Aromen, trotzdem fruchtig mit Noten von Kirsche und Erdbeere.
Ein extrem langer Abgang ist das grandiose Finale dieses Weines.
Auf die Frage "Ein Rosé aus dem Barrique?" kann die Antwort also nur "Ja! Bitte!" lauten.
Rebsorte: Pinot Noir (Spätburgunder)
Wein: Rosé
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 14% vol.
Geschmacksrichtung: trocken
Besonderheiten: 100% im Barriquefass vergoren und gelagert
RS 0,6 g/l
Artikelnummer 18/21

2018 Pinot Noir -Barrique-
Spätburgunder trifft auf ein Barriquefass aus deutscher Eiche, was daraus entsteht ist ein fesselnder Spätburgunder, der durch seine Eleganz und Vielschichtigkeit begeistert.
Toll eingebundene Barrique-Aromen in Zusammenspiel mit feiner Frucht sorgen für lang anhaltenden Nachhall.
Rebsorte: Spätburgunder
Wein: Rotwein
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Geschmacksrichtung: trocken
Besonderheiten: Lagerung und Reife komplett im Barriquefass
RS 0,4 g/l
Artikelnummer 25/19

2018 Pinot Blanc -trocken-
Der Pinot Blanc lockt mit einem vielschichtigem Bouquet: Aromen von hellen, gelben Früchten, gepaart mit einer feinen, rauchigen Holznote.
Ein eleganter Pinot Blanc mit langem Nachhall.
Rebsorte: Weißburgunder
Wein: Weißwein
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Geschmacksrichtung: trocken
Besonderheiten: Lagerung und Reife komplett im 500L Tonneauxfass
RS 1,3 g/l
Artikelnummer 24/19

2018 Riesling -trocken-
Unser 2018er Riesling "großes G" trocken besticht durch sein volles, reifes Bouqet, gepaart mit feiner Mosel-Mineralik.
Ein kräftiger Riesling mit tollem Aroma, harmonischem Säurespiel und einem langen, saftigen Abgang.
Rebsorte: Riesling
Wein: Weißwein
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Geschmacksrichtung: trocken
Besonderheiten: komplett spontan vergoren
RS 1,6 g/l
Artikelnummer 23/19