2023 – Riesling „Schiefer-Art“ -trocken-

Wie der Name vermuten lässt ist dieser Riesling ein waschechter Steillagenwein, gewachsen in den Schiefersteillagen „Valwiger Herrenberg“ und „Conder Nikolausberg“. Beide Lagen sind reine Südhänge, im Sommer werden dort Temperaturen bis zu 50 Grad erreicht. Der Schiefer speichert die Wärme und gibt diese bis spät in die Nacht wieder ab, dadurch sind Trauben aus diesen Spitzenlagen reifer und aromatischer. 

Wein.plus bewertete unseren 2022 Riesling „Schiefer-Art“ -trocken-  mit “sehr gut”.

“Etwas vegetabile Nase mit verhaltenen gelbfruchtigen und zart hefigen Aromen. Geradlinige, helle, nicht ganz trockene Frucht, hefige, angedeutet rauchige, pflanzliche bis kräuterige und zart pfeffrige Töne, etwas mineralische Würze, auch noch hefige Töne, gewisse Nachhaltigkeit, guter bis sehr guter Abgang mit Biss.” (wein.plus)